Vous serez séduit par notre salle à manger panoramique alliant chaleur, convivialité et modernité.

Notre terrasse, surplombant le plus grand lac naturel des Vosges, vous invite à l’évasion. Vous y dégusterez des plats « fait maison » préparés avec des produits frais tout en profitant d’une vue imprenable sur le lac de Gérardmer.

Réservations conseillées, uniquement par téléphone au 03.29.63.01.03

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Foie gras poêlé, carottes couleurs et jus à l'orange

Salade du Chalet, lard fumé, munster pané et œuf poché

Rillettes de rouget grondins au piment d'Espelette

Feuilleté de saint jacques et légumes de saison, jus de crustacés

Pavé de truite arc-en-ciel, sauce vierge à la tomate séchée

Burger du Chalet, steak haché frais charolais, lard, munster, sauce moutarde à l'ancienne et potatoes maison

Faux filet aux épices de Montréal et son jus, cuisson basse température

Risotto végétarien

Poisson du jour

Viande du jour

Trio de fromages fermiers

Moelleux au chocolat, boule de glace artisanale

Panna cotta fraise basilic

Tiramisu du chef

Tarte myrtille

Salade du Chalet

ou

Rillettes de rouget grondin

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Veau et tapenade d'olives noires

ou

Pavé de truite arc-en-ciel, sauce vierge à la tomate séchée

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Dessert au choix

Dos de lieu pané

ou

Steak haché frais charolais

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Une boule de glace