LE RESTAURANT

Le restaurant du Chalet au bord du lac vous accueille de 12h à 14h et de 19h à 21h dans un cadre naturel d’exception

Vous serez séduit par notre salle à manger panoramique alliant chaleur, convivialité et modernité.

Notre terrasse, surplombant le plus grand lac naturel des Vosges, vous invite à l’évasion. Vous y dégusterez des plats « fait maison » préparés avec des produits frais tout en profitant d’une vue imprenable sur le lac de Gérardmer.

Réservations conseillées, uniquement par téléphone au 03.29.63.01.03

NOTRE CARTE

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LES ENTRÉES

Foie gras poêlé, carottes couleurs et jus à l'orange

Salade du Chalet, lard fumé, munster pané et œuf poché

Rillettes de rouget grondins au piment d'Espelette

Feuilleté de saint jacques et légumes de saison, jus de crustacés

LES PLATS

Pavé de truite arc-en-ciel, sauce vierge à la tomate séchée

Burger du Chalet, steak haché frais charolais, lard, munster, sauce moutarde à l'ancienne et potatoes maison

Faux filet aux épices de Montréal et son jus, cuisson basse température

Risotto végétarien

Poisson du jour

Viande du jour

LES DESSERTS

Trio de fromages fermiers

Moelleux au chocolat, boule de glace artisanale

Panna cotta fraise basilic

Tiramisu du chef

Tarte myrtille

LE MENU 29,50 €

Salade du Chalet

ou

Rillettes de rouget grondin

***

Veau et tapenade d'olives noires

ou

Pavé de truite arc-en-ciel, sauce vierge à la tomate séchée

***

Dessert au choix

LE MENU ENFANT 12,50 €

Dos de lieu pané

ou

Steak haché frais charolais

***

Une boule de glace